© Hội Quốc Tế Thanh Hải Vô Thượng Sư



Lời Pháp Cam Lồ

Google


(xin gõ kiểu VNI,
VIQR hoặc Telex)



<September 2017>
SMTWTFS
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
1234567

 Bạn là vị khách thứ 2833847
      Kể từ ngày 1/1/2005

 

 


  

Bò Nhúng Giấm Chay

Cho 10 phần ăn
Thời gian thực hiện: 15 phút
Công thức: Trung tâm Dallas, Hoa Kỳ
Thể loại: Món Ðặc Biệt
Quốc gia: Âu Lạc

Vật liệu
Thực hiện
  1. Có thể dùng "Tả Bíng Lù" hoặc nồi cơm điện.

  2. Cho nước lạnh (¾ nồi), giấm, đường, muối vào nồi. Nếm thấy mặn mặn ngọt ngọt là được, và đừng quá chua.

  3. Trong lúc nấu nước, xắt hành củ cho mỏng, đem phi lên cho vàng. Cho hành phi vào nồi nước sôi.

  4. Mực chay: luộc sơ, cho thêm tí muối, xắt miếng vừa ăn

  5. Sả: ướp giấm + đường + muối + và ít nước

  6. Lúc ăn, nhúng thịt bò chay, "ham" chay, mực chay vào nồi giấm.

  7. Xong vớt ra cuốn với bánh tráng, rau, giá, hẹ, bún, và sả. Có thể cho vào thêm vài món khác nếu thích.

  8. Chấm với mắm nêm chay.