© Hội Quốc Tế Thanh Hải Vô Thượng Sư



Lời Pháp Cam Lồ

Google


(xin gõ kiểu VNI,
VIQR hoặc Telex)



<November 2017>
SMTWTFS
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012
3456789

 Bạn là vị khách thứ 2855390
      Kể từ ngày 1/1/2005

 

 


  

Trứng Chay Chiên Dòn

Cho 4 phần ăn
Thời gian thực hiện: 20 phút
Công thức: Trung tâm San Jose, Hoa Kỳ
Thực hiện và hình ảnh: Trung tâm Ohio, Hoa Kỳ
Thể loại: Món Chính
Quốc gia: Âu Lạc

Vật liệu
  • 7 miếng đậu hủ tươi trong hộp (loại vừa), tán nhuyễn

  • 2 cây củ cải muối *, rửa sạch và thái nhỏ

  • 3 muỗng canh dầu canola

Gia vị:
  • 2 tép hành lá, thái nhuyễn

  • 2 muỗng cà-phê đường cát trắng thuần chay

  • 1 muỗng cà-phê đường vàng thuần chay

  • 2 muỗng cà-phê bột nêm nấm **

  • 4 muỗng canh bột gạo *

  • Một chút muối, tiêu (tùy thích)

* Có thể tìm mua tại tiệm thực phẩm Á Đông
** Có thể tìm mua tại tiệm thực phẩm Á Đông, các cửa hàng thực phẩm chay đông lạnh, hay http://www.vegecyber.com

Thực hiện
  1. Trộn chung đậu hủ với củ cải muối và gia vị.

  2. Dùng tay nắn khoảng 1 muỗng canh đậu hủ, hình dạng tròn tròn, dẹp dẹp. Cho dầu canola vào chảo, chiên vàng. Có thể để trong tủ lạnh ăn dần.